Entrées froides
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Foie gras de canard 100% morceaux
105,00 € /kg
Foie gras de canard 30% morceaux, truffés 3%
135,00 € /kg
Bloc de foie gras d’oie 30% morceaux
105,00 € /kg
Foie gras de canard aux figues
99,80 € /kg
Pâté croûte de cerf aux pommes
22,00 € /kg
Pâté croûte de cailles aux raisins
23,80 € /kg
Terrine de chevreuil
32,00 € /kg
Crême brûlée au foie gras
5,50 € /pièce
Briochin périgourdin (brioche, foie gras, chutney de figues)
7,50 € /pièce
Chaud froid de volaille, foie gras, asperges vertes
5,50 € /pièce
Symphonie de canard en trois textures
6,80 € /pièce
Gâteau de foie, pommes braisees, travers a l’ancienne
4,80 € /pièce
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Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi
de 6h00 à 13h00 et
de 15h00 à 19h30
Le dimanche de 6h00 à 13h00
L'Étal d'Or
69, avenue Lanessan
69410 Champagne-au-Mont-d'Or
Tél : 04 78 35 04 38
Fax : 04 78 35 26 46





